La Maison s’agrandit avec l’arrivée de notre apprenti Fabien !
La Sablésienne a le plaisir d’accueillir notre nouvel apprenti Fabien au sein de son équipe. D’abord annoncé sur Facebook, nous vous le présentons désormais sur notre site internet. Porté par une passion sincère pour l’artisanat d’exception, Fabien rejoint notre maison pour contribuer à écrire un nouveau chapitre de notre histoire, entre tradition revisitée et créativité affirmée.
Qui est Fabien, notre nouvel apprenti passionné ?
Fervent défenseur des produits de qualité et des gestes justes, notre nouvel apprenti incarne les valeurs qui animent nos ateliers : exigence, transmission et goût du détail. Son regard affûté et son enthousiasme contagieux promettent de dynamiser nos projets, qu’ils soient gustatifs, techniques ou humains.
Ce que cela signifie pour nous
Son arrivée marque un tournant que La Sablésienne souhaite riche en saveurs, en échanges et en audace. Nous lui souhaitons la bienvenue, et sommes impatients de concevoir ensemble les biscuits et les instants gourmands de demain.
La Sablésienne est particulièrement fière de pouvoir accompagner le chemin d’un jeune apprenti. Vous le savez peut-être, mais La Sablésienne est engagée sur les enjeux d’éducation et la préservation de notre savoir-faire artisanale français. Notre initiative récente le prouve avec l’inauguration de l’école Marquise Coffee. Cette école accompagne chaque année plus de 50 étudiants dans le développement et le perfectionnement de savoirs culinaires et artisanaux.